Diagnosen

Vad är celiaki?

Celiaki är en autoimmun sjukdom, vilket är när ens immunförsvar reagerar mot den egna vävnaden. Just när man har celiaki så är det proteinet i gluten som immunförsvaret reagerar mot.

Det finns inga läkemedel mot celiaki utan lösningen är en glutenfri kost resten av livet.